今日播报!今日黄豆煮不烂是什么原因_黄豆怎么煮容易烂
来源:互联网
发布日期:2023-05-14 14:03:29
1、方法一:泡豆子。
(资料图片仅供参考)
2、将大豆提前一个晚上或5-8个小时浸泡在水中,可以使其更容易煮熟和腐烂。
3、方法二:炒豆角。
4、唐& # 039;热锅里不要放油,把洗好的豆子放进去。
5、小火快速翻炒,避免烧焦。
6、翻炒2分钟左右,然后将豆子放入锅中煮熟。
7、豆子很快就会变质,这种方法煮粥也很好。
8、方法:用文火慢煮。
9、将清洗干净的黄豆放入锅中,小火慢炖(或大火煮开后小火慢炖)。
10、方法四:边煮边加凉水。
11、煮炖时,分几次加入冷水,液面不能超过黄豆1cm左右。
12、豆子更容易腐烂。
13、方法五:炖煮。
14、小火煮10分钟左右,然后关火,小火炖半小时左右。
15、然后重新大火炖,可以让豆子软烂的同时颗粒比较完整,炖出来的汤更香。
16、方法:使用高压锅或水壶。
17、如果你有一个高压锅,你就赢了。
18、不需要这么多麻烦。
19、把泡好的黄豆直接放入高压锅里炖。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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